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端午節 の記事

【中国食品】青々と新鮮な中華チマキの葉は硫酸銅で着色されていた

2011年06月07日

旧暦5月5日(2011年は6月6日)は端午節。中国ではドラゴンボートレースなど各地でさまざまな風習、催し物があるが、中でも最も有名なのはチマキだろう。青々とした竹の葉にくるまれたチマキを見ると、童心をくすぐるというか、なにかワクワクするものを感じる。だが、中国恒例の食品安全問題がチマキにもつきまとっていたようだ。

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*画像は半島都市報の報道

【写真】中華チマキと日本の悪習がドッキング?まもなく端午節―中国

2011年05月31日

2011年6月6日(旧暦5月5日)は端午節。中国では今、中華ちまき商戦が真っ盛りだ。

中秋節の月餅と同じく、付け届け的な意味も含めて年々高級化が進むチマキ。しかし、今年は価格が上がりすぎて、売れ行きはいまいちだという。

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*ネットショッピングモール・タオバオ商城で一番高い「至高の龍チマキ」。なんとマツタケ入り。果物酢やお菓子の詰め合わせ付豪華パッケージで1088元(約1万3600円)なり。


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