中国、新興国の「今」をお伝えする海外ニュース&コラム。
2011年05月29日
近年タイの学生が世界的なアカデミック系の大会で優勝、もしくは上位に食い込む事が多々みられますが、タイの学力レベルもかなり上がって来た様ですね。
タイ揚げパン・パートンコーのフランチャイズ店が大人気
そしてもう一つのニュースは、タイの揚げパン・パートンコーのフランチャイズ(FC)店のメニューがタイ人の間で話題になっているというニュース。
バンコク経済新聞の報道によるとタイの屋台で定番の、薄力粉(場合によっては砂糖などを加えます)を練って揚げただけのお菓子パートンコーを独自にアレンジしてFC展開しているFogus Go
Interが話題になっています。このお店で出すパートンコーはサラダやちょっとした料理にアレンジされており、油っぽくならない技術を開発した事から昨今の顧客ニーズに合致したものだとか。
価格も数十バーツ(1バーツ=約2.67円)と手頃で、今後もヒット商品開発開発を続けて行くそうです。現在85店舗を構える同店、ぜひみかけたら一度食べてみたいですね。
*当記事はブログ「バンコクでコンサルティング」の許可を得て転載したものです。