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食糧問題 の記事

韓国「キムチ危機」に思う=中国の食料安全保障

2010年10月12日

2010年10月9日、中国人民大学の鄭風田(ジョン・フォンティエン)教授はブログにエントリー「韓国でなぜ『キムチ危機』が発生したのか?」を掲載した。以下はその抄訳。


??卜泡菜 Complimentary Pickled Carrots with Chilli and Sichuan Pepper - Tooraking / avlxyz


10月初頭、韓国では白菜の価格が高騰した。白菜1個が前年同期比で7倍の1万ウォン(約735円)以上という高値をつけている。今年8月と比較しても3倍も値上がりだ。実は値上がりしているのは白菜だけではない。ニンジンは前年比4倍弱、カボチャや豚肉の価格も3倍に値上がりした。価格の高騰に江原道では野菜泥棒が多発したという。
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